Grande soeur de la table Prieto, Pedregal reprend les même matières et éléments, et propose une alternative plus grande et rectiligne au plateau organique de Prieto. Inspirée des larges marches de l’entrée de la maison éponyme (appelée Prieto puis rebaptisée Pedregal) de l’architecte Luis Barragán à Mexico, elle conserve un pied de marbre rose et une sphère réfléchissante rassemblant tous les convives autour d’elle.
15 allée des trois fontaines
64200 Biarritz
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